I premiati di Carati d’autore in una delle precedenti edizioni
CULTURA DEL TERRITORIO: ad Aquileia l’11. Edizione del Premio ‘Carati d’autore’
Andrà ad appartenenti ad ARGA FVG, Assoenologi, Unione cuochi e al mondo sportivo regionale
Saranno consegnati venerdì 14 giugno 2019 ad Aquileia (Ud) i riconoscimenti dell’undicesima edizione del Premio Carati d’autore, ideato nel 2003 dall’Associazione regionale della stampa agricola, agroalimentare, dell’ambiente e territorio (ARGA FVG) e dall’Assoenologi FVG. E che negli ultimi anni coinvolge anche l’Unione cuochi FVG, per rappresentare uno spaccato della realtà professionale che anima l’agricoltura, l’agroalimentare, l’enogastronomia e la cucina della nostra regione. All’azienda agricola Brojli in via Beligna, 30, a partire dalle 18:00 si ritroveranno autorità ed esponenti dell’economia e della cultura del territorio per premiare personaggi che con la loro attività e il loro impegno hanno saputo rendere lustro alle rispettive categorie e favorito la conoscenza delle peculiarità e delle ricchezze che costellano il Friuli Venezia Giulia. L’evento, patrocinato dal Comune di Aquileia nel quale avverrà la manifestazione, darà modo di conoscere anche personaggi che pur avendo raggiunto traguardi importanti non sempre hanno ottenuto un adeguato riscontro mediatico. I nomi dei premiati saranno divulgati nel corso della serata e si aggiungeranno al qualificato e ormai articolato elenco delle eccellenze professionali considerate. Assieme a loro, un premio speciale verrà assegnato come in ogni edizione a un esponente del mondo sportivo regionale che con le sue performance e i risultati ha concorso a far conoscere la terra d’origine. Tra i premiati delle precedenti edizioni Daniele Molmenti, Mauro Pelaschier, Alessia Follador, Stefano Rizzi, Gigi Del Neri, Elisa Togut, Giorgio Zanmarchi. Nell’occasione, è previsto un approfondimento sul 2200 anniversario della fondazione della Città romana di Aquileia, ora Patrimonio dell’UNESCO. L’iniziativa, che si avvale della collaborazione dell’Associazione culturale La Riviera Friulana, e del sostegno della Cassa rurale del FVG, è patrocinata dal Club per l’UNESCO di Udine, dall’UNAGA, Unione nazionale delle ARGA, dalla sezione del FVG di Italia Nostra. La denominazione Carati d’autore prende lo spunto dal carato, che rappresenta la misura del livello di valore di uno degli elementi più preziosi, che è il diamante. L’evento darà modo di conoscere e degustare produzioni del territorio.
