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MIRKO PANETTIERE ARTISTA, RAGIONIERE MANCATO

di Luana Spernanzoni – ARGA Marche

Amandola (Fermo) Ci sono delle belle storie di pane. Storie interessanti e non banali. Come la storia di Mirko che per caso è diventato un “fornaio artista”. Più artista o più fornaio? Cominciamo dall’inizio. Lo scopriamo sul social Instagram dove ogni giorno pubblica una foto delle […]

BUONE FESTE DALLA REDAZIONE DI UNAGA NEWS

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COVID, L’AUTOCERTIFICAZIONE PER GLI SPOSTAMENTI. IL MODULO PER GIORNALISTI

Con l’entrata in vigore delle nuove norme per il contrasto dell’emergenza sanitaria contenute del ‘decreto Natale’, riproponiamo la versione predisposta dalla Fnsi per lavoratori dipendenti e lavoratori autonomi dell’autodichiarazione necessaria per muoversi nei prossimi giorni per motivi di lavoro.

Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto legge 172/2020, recante ‘Ulteriori […]

PETIZIONE PER ACCELERARE LA RINASCITA DI VENEZIA IN MODO DEMOCRATICO E RESPONSABILE, CHE SIA ESEMPLARE PER LA RIPRESA POST COVID

Aqua Granda a Venezia 2019

 

La lettera aperta al Governo della Città di Venezia, dalla quale la Comunità Locale Wigwam di Venezia propone di partire per un percorso di condivisione della conoscenza immaginando che si possa convergere e armonizzarne i contenuti per attivare una serie di azioni immediate entro la prossima […]

IL COVID-19 NON FERMA L’EDITORIA SPECIALIZZATA

Stefano Martello coautore del “Libro bianco sulla comunicazione ambientale”

Il Covid-19 non ferma l’editoria e le nuove tecnologie aiutano a realizzare pubblicazioni, anche illustrate e di pregio, partendo dallo studio di casa e continuando nelle officine grafiche e di stampa, su temi ambientali, su quelli dell’innovazione e sostenibilità imprenditoriale, sull’agroalimentare,su cibo, cucina […]

UNAGA PROTAGONISTA DELLA PRIMA EDIZIONE DEL PREMIO GIORNALISTICO SULL’INNOVAZIONE E LA SOSTENIBILITA’ ALIMENTARE

Alcuni dei protagonisti della giornata conclusiva del Premio giornalistico sull’ innovazione e la sostenibilità alimentare

Sono stati premiati il 17 dicembre, nel corso di una cerimonia svoltasi in formato digitale sui canali del Future Food Institute di Bologna i due vincitori della prima edizione italiana del Premio giornalistico in “Food Innovation and […]

LA MOZZARELLA DI GIOIA DEL COLLE OTTIENE LA DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA

di Luciana Doronzo, Agap Puglia

Quasi una telenovela durata 10 anni: la mozzarella di Gioia del Colle ha ottenuto il riconoscimento Dop – Denominazione di origine protetta. 22 i Comuni compresi nello specifico disciplinare di produzione delle Province di Bari e Taranto più una zona della provincia di Matera.

Nell’area della […]

IN SICILIA IN AUMENTO LA PRODUZIONE DI ARANCE ROSSE

È iniziata la stagione dell’arancia rossa per Oranfrizer, il primo raccolto “made in Italy” ha raggiunto le tavole in questi giorni. Asia e Nord Europa saranno le destinazioni del 2021. Con l’auspicio che Covid 19 e Brexit non pongano ostacoli logistici all’ingresso dei prodotti. Oranfrizer ha buone premesse, è diventata parte integrante del […]

MARIELLA COSSU, UNA VITA AL SERVIZIO DELLA PROFESSIONE

Mariella Cossu e Roberto Zalambani con i dirigenti dell’Assessorato alle politiche agricole della Regione durante l’evento di promozione dei prodotti tipici della Basilicata, svoltosi a Matera nel gennaio 2016

Se ne è andata in silenzio come in silenzio aveva vissuto gli ultimi anni in una residenza sanitaria, barriera invalicabile tra lei, così […]

SCOMPARSA DI ARTURO DIACONALE, UN ABRUZZESE NEI FATTI E NON SOLO DI NASCITA

Arturo Diaconale lascia un vuoto nel mondo del giornalismo nazionale, ma anche in quello abruzzese. La sua scomparsa sconcerta tutta la direzione e gli iscritti di Arga Abruzzo (il gruppo giornalistico di specializzazione agro alimentare ed ambientale della FNSI) non solo per la perdita di un professionista di alto livello, ma anche per […]