Giovedì prende il via il Salone del Gusto a Torino, una delle più importanti manifestazioni non solo italiane del settore dell’enogastronomia e della valorizzazione delle tipicità nazionali, dove tra le tante iniziative verrà distribuita la rivista “Look” (editore PROMEDIA), stampata in 200.000 copie. Si tratta della pubblicazione ufficiale del Salone, e riporta assieme all’editoriale del Presidente dell’Unaga Mimmo VITA, quelli del Ministro alle Politiche Agricole Giancarlo GALAN, del Presidente della Regione Piemonte Roberto COTA, del Sindaco di Torino Sergio CHIAMPARINO, dei vertici di Slowfood e di Terra Madre.
Inoltre all’interno, assieme a molteplici informazioni sul Salone, e la presentazione dei presìdi Slowfood e delle iniziative per Terra Madre (la manifestazione satellitare al Salone del Gusto, che valorizza le agricolture mondiali ed i popoli), 20 articoli di giornalisti Unaga che presentano l’agroalimentare delle loro Regioni. Una bella grafica e un appropriato corredo iconografico completano un’operazione editoriale significativa che valorizza il lavoro delle varie ARGA e dell’UNAGA.
