Il 18 settembre, al via la tradizionale Festa del Bacalà di Sandrigo.
Il 30 settembre la suggestiva cerimonia di investitura dei nuovi Cavalieri.
Ogni anno gli estimatori del “Bacalà alla Vicentina” hanno in calendario un appuntamento al quale non
possono mancare. Quest’anno, tra questi, anche il Pres. UNAGA Mimmo Vita.
A dare il via alla Festa di Sandrigo, vera e propria capitale del piatto tipico vicentino sarà, il prossimo martedì 18 settembre (alle ore 20.30), il
Gran galà che celebrerà il 25° anniversario della fondazione della Confraternita
del Bacalà alla Vicentina, sodalizio che da un quarto di secolo promuove sul territorio, ma anche in tutta
Italia e all’estero, un piatto che può vantare oltre 500 anni storia.
La serata è organizzata dal “Gruppo Ristoratori del Bacalà alla Vicentina”, con un menù
d’eccezione, che accompagna “Sua maestà il Bacalà alla Vicentina” ad altri prodotti del territorio
(prenotazioni sino ad esaurimento dei posti disponibili alla Pro Loco Sandrigo 0444 658148. Costo 55 euro).
La cena di gala rappresenta il via alla festa, che si snoderà in degustazioni, animazione ed eventi culturali,
dal 21 settembre al 1. ottobre. Per i buongustai, da segnalare il “gemellaggio” del Bacalà alla Vicentina con
altre specialità locali, che si potrà assaporare negli stand gastronomici: il 21 settembre con gli gnocchi di
Posina e il 27 settembre con gli avanotti di Bolzano Vicentino De.Co.Infine, domenica 30 settembre, appuntamento con la
suggestiva cerimonia di investitura con la quale la Confraternita del Bacalà nominerà – alla presenza delle autorità,
dei Bacalà Club e di numerose confraternite nazionali ed estere – i nuovi Cavalieri, scelti tra personalità del mondo della cultura, del giornalismo,
dell’economia e ovviamente, della gastronomia.
Info: Pro Loco Sandrigo: tel 0444 658148
Pro Sandrigo
Comune di Sandrigo – Confraternita del Bacalà
Festa del Bacalà alla Vicentina
dal 18 settembre al 1° ottobre 2012 nelle piazze di Sandrigo
-programma-
Martedì 18 Settembre
Ore 20.30 – Piazza S.S. Filippo e Giacomo
Gran Galà del Bacalà in onore del 25° di fondazione della Confraternita del Bacalà
Solo su prenotazione entro il 10 settembre e fino ad esaurimento posti
Venerdì 21 settembre
Ore 19.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione Gnocchi di Posina al Bacalà – Bacalà alla Vicentina con polenta
Dimostrazione dal vivo della preparazione dei gnocchi a cura della Pro Loco di Posina
Ore 21.00 – P.za Marconi – Spettacolo ed intrattenimento con la Scuola di Ballo FLASHDANCE di Sandrigo
Sabato 22 settembre
Ore 18.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta
Ore 21.00 – Piazza Marconi – Serata di musica giovane
Domenica 23 Settembre
Ore 11.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta
Nel pomeriggio: P.za Garibaldi – Animazione per bambini
Ore 21.00 – P.za Marconi – i DOC in concerto
Giovedì 27 Settembre
Ore 18.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
degustazione Avanotti di Bolzano Vicentino De.Co.
e Bacalà alla Vicentina con polenta
Ore 21.00 – P.za Giovanni Paolo XXIII°
Spettacolo FIOIDEPADANA con l’Anonima Magnagati
Prevendita biglietti presso Pro Sandrigo
Venerdì 28 Settembre
Ore 18.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta
Ore 21.00 – Piazza Marconi – Spettacolo con il CENTRO IDEA DANZA di Sandrigo e NICOLE STELLA
Sabato 29 Settembre
Ore 18.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta
Ore 21.00 – Piazza Marconi – Serata di musica giovane con PAOLO CECCHIN
Domenica 30 Settembre
Presenza delegazione norvegese dell’isola di Rost
Ore 10.30 – Piazzale del Municipio – Alzabandiera – Inni Nazionali
Cerimonia di investitura della Confraternita del Bacalà
Sfilata delle Confraternite Enogastronomiche e dei Bacalà Club
Ore 11.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Bacalà alla Vicentina
Nel pomeriggio: P.za Garibaldi – Animazione per bambini – trenino per le vie del centro
Ore 21.00 – Piazza Marconi – Musica e ballo con i QUERRYMAN
Lunedì 1° Ottobre
Ore 19.00 sotto i padiglioni – Apertura chioschi gastronomici
Degustazione di Risotto al Bacalà e Bacalà alla Vicentina con polenta
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E’ sempre disponibile un primo piatto senza baccalà e un’alternativa al piatto di Bacalà alla Vicentina
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Domenica 23 settembre – Piazza Marconi
Mercatini DE.CO in collaborazione con le Pro Loco Vicentine e i produttori De.Co.
Sabato 29 e domenica 30 settembre – P.za Marconi
Mercatino del Buon Mangiare con i prodotti tipici regionali
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Oratorio Trissino: Mostra di pittura sul tema del Bacalà
a cura della Scuola di Pittura di Sandrigo e il Gruppo Patchwork
INFORMAZIONI: Pro Loco Sandrigo – tel. 0444/658148
info@prolocosandrigo.it – www.baccalaallavicentina.it
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