Mercoledì 20 febbraio alle ore 11,00 presso “Città della Scienza” di Bagnoli, nell’ambito della mostra “Gnam”, verranno presentati alla stampa i risultati della progettazione “DERFRAM”. L’Azienda “Giò Sole” di Capua (CE), capofila del progetto, ha messo a punto una produzione di derivati di frutta coltivata con l’impiego di antagonisti naturali. I primi succhi di frutta, “oltre il biologico”, con contenuto ridotto di micotossine e residui di fitofarmaci sono diventati una realtà grazie alle ricerche che rientrano nelle attività del Programma di Sviluppo Rurale (PSR) della Regione Campania ed attuato da Università e CNR.
Il progetto DERFRAM, partito nel novembre 2010, ha forti contenuti di innovatività e ha la prerogativa di portare sul mercato prodotti di eccellente qualità sensoriale diretti alle fasce di consumo più esposte ai rischi da accumulo dei residui tossici presenti negli alimenti.
Target ideale sono i bambini a cui si rivolge l’incontro in programma mercoledì 20 febbraio presso i locali di Città della Scienza di Napoli.
La presentazione alla stampa avrà inizio alle ore 11,00 con una degustazione comparata riservata a bambini e giornalisti.
IL PROGRAMMA
Conferenza stampa di presentazione “Progetto Derfram”
Sviluppo di derivati di frutta ad elevato grado di sicurezza d’uso
PSR Campania 2007 – 2013 Misura 124
– ore 11.00
Consumer test con gli alunni dell’Istituto “Madonna Assunta” di Bagnoli e giornalisti
– ore 11,30
Conferenza stampa
Saluto di Gianpaolo Necco, consigliere nazionale Unaga per l’Arga Campania “Francesco Landolfo”
Interventi:
• Daniela Nugnes, Consigliere del Presidente Caldoro per Assessorato all’Agricoltura Regione Campania
• Mariella Passari, Dirigente Assessorato all’Agricoltura Regione Campania
• Elena Sorrentino, Responsabile Scientifico Progetto Derfram
• Alessandro Pasca di Magliano, Masseria GiòSole
Modera:
Rosaria Castaldo, Corriere del Mezzogiorno
Ufficio stampa: Laura Gambacorta Mob. 349 2886327 laugam@libero.it
