A WALTER FILIPUTTI PER IL GIORNALISMO – DANIELE CALZAVARA PER L’ENOLOGIA EGIDIO BURBA TRA I CUOCHI – ELIA ZOCCARATO PER IL MONDO DEL MARE. LA CONSEGNA ANCHE QUEST’ANNO ALLA TERRAZZA MARE DI LIGNANO SABBIADORO (UD)
‘Dieci anni meno uno’. E’ infatti giunto alla 9.edizione il Premio ‘Carati d’autore’, che di volta in volta pone all’attenzione dell’opinione pubblica personaggi che danno e hanno dato lustro alla comunità regionale. Non solo nei settori di specializzazione, ma anche in seno alle attività affini al mondo del mare. E’ l’impronta che fin dalla prima edizione, nel 2002, l’ARGA, l’Assoenologi e l’Associazione Donne del vino del Friuli Venezia Giulia avevano impresso a un’iniziativa che nel tempo ha consolidato la sua fidelizzazione non soltanto tra le categorie considerate. Che nel frattempo si sono in parte avvicendate: l’Associazione Regionale Stampa Agricola, Agroalimentare, Ambiente e Territorio, l’Assoenologi, l’Unione Cuochi del Friuli Venezia Giulia. Anche questa volta la premiazione è avvenuta nel contenitore del gusto e della cultura del territorio che è il Festival dei Sapori della Riviera Friulana,