Lo stand di “Funghi Valentina” al SANA di Bologna – Insieme a Valentina Borghi (subito sotto il suo nome), alla sorella, alla mamma e al primogenito Leone, Lisa Bellocchi, vice Presidente dell’ Enaj, Emilio Bonavita Presidente Arga Emilia Romagna, Roberto Zalambani, Presidente Unaga e Stefano Bugamelli consigliere Arga
Ospitò nell’azienda di famiglia un Consiglio nazionale dell’Unaga una decina di anni fa; di recente ha ospitato, con mamma, sorella e il primogenito Leone nello spazio espositivo allestito all’ interno della Fiera Internazionale SANA, una delegazione di Arga Emilia Romagna.
Valentina Borghi, imprenditrice agricola di Minerbio, è stata eletta nei giorni scorsi Presidente di Coldiretti Bologna, la maggiore organizzazione agricola della provincia con 6 mila soci le cui aziende danno lavoro a quasi 5 mila dipendenti.
Laureata in economia aziendale, conduce con i genitori la “Valentina Funghi”, un’ impresa con sede nella pianura bolognese con 63 ettari di seminativi e 20 mila metri quadrati di serre dove produce funghi biologici e dà lavoro a 120 dipendenti. Buona parte dell’ energia è ottenuta da impianti fotovoltaici. Commercializza i funghi in tutta Italia ma partecipa anche ai mercati di Campagna Amica, la rete di vendita diretta di Coldiretti.
