Segnaliamo la quinta edizione del Salone della Mozzarella di Bufala Campana in programma dal 29 aprile al 2 maggio 2010, quest’anno nell’area archeologica di Paestum (Salerno).
Molti gli appuntamenti che vedono al centro l’oro bianco della Campania, tra degustazioni, abbinamenti e tavole rotonde animate da esperti del settore.
Previsti gli interventi di alcuni Soci dell’Arga Campania: per i dettagli si rimanda al sito.