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Grande affluenza di visitatori e turisti alle prime due giornate della 27° Sagra del Porcino. Per l’occasione Castel del Rio ( Appennino imolese, provincia di Bologna ) si è vestita a festa con il Ponte cinquecentesco a schiena d’asino, l’imponente Palazzo fortificato con i suoi musei, il sorprendente Cortile delle Fontane recentemente restaurato e la […]
La Corte pronuncia il suo verdetto
di Mario Liberto, Presidente dell’ARGA Sicilia
Sono stati ben sette i capi d’accusa al processo del “famigerato” aglio rosso di Nubia, frazione di Paceco (TP); l’imputato che si fregia anche dell’appellativo di “prodotto tradizionale” ed aspira al riconoscimento dell’IGP (Indicazione Geografica Protetta) sedeva sul […]
La visita dei giornalisti dell’ARGA Liguria alla Coop Agricoltori Vallata di Levanto
L’ Arga Lombardia e Liguria ha iniziato l’ attività in territorio ligure il 2 agosto a Levanto, famosa località balneare della Riviera Spezzina, per festeggiare L’ Eco, mensile che nel luglio scorso ha raggiunto i cento numeri pubblicati. Erano presenti, tra gli […]
“La Maremma è una terra da raccontare e per questo, ben volentieri la Provincia di Grosseto valuterà la possibilità di accogliere un gruppo internazionale di giornalisti organizzato da UNAGA”. Questo è in sintesi quanto ha detto Gianfranco Chelini, Assessore allo sviluppo economico, economia del mare, turismo e promozione territoriale, formazione professionale all’incontro con Mimmo Vita […]
SAPORI STAGIONALI E LOCALI CON CONTAMINAZIONI MARINE MEDITERRANEE
Prosegue anche nel cuore dell’estate il lavoro di ricerca tra le tradizioni locali e l’innovazione in cucina e a tavola, nello scenario lagunare, da parte dello chef Giorgio Dal Forno. Che ha programmato, al ristorante Ai tre canai di Marano Lagunare (UD), per la serata del […]
VISITA ALLA FATTORIA DI AZZANO (PN), MODELLO D’INNOVAZIONE E DI ECOSOSTENIBILITA’
Un’agricoltura dall’antica tradizione ma vocata all’innovazione. E’ quella che l’ARGA FVG, l’Associazione regionale della Stampa Agricola, Agroalimentare, dell’Ambiente e Territorio del Friuli Venezia Giulia presieduta da Carlo Morandini, ha potuto scoprire nel corso dell’educational svoltosi ad Azzano X (PN) nella Fattoria di Azzano, […]
La copertina del libro
Presso la sede della Confcommercio Ascom di Bologna, alla presenza della stampa locale e di vari esponenti del mondo enogastronomico bolognese, è stato presentato oggi il libretto ‘Le vie dei Sapori – Pane, Dolci, Botteghe’, scritto da Giulio Biasion e Annamaria Sisino. Questa iniziativa editoriale è nata dal desiderio di […]
Cala Rossa
di Mario Liberto (Presidente ARGA Sicilia)
Tra le definizioni più belle di Favignana, quella del pittore Salvatore Fiume, “farfalla sul mare con le ali spiegate”, mi sembra la più fantasiosa e appropriata. Un’isola piena di fascino, che nei secoli ogni visitatore l’ha ribattezzata cogliendo sempre una sua peculiarità. I greci la chiamarono […]
San Sebastiano al Vesuvio (NA) azienda agricola casa Barone Orari 10,00 – 12,30; 17,00 – 19,30
La condotta Slow Food Vesuvio e l’azienda agricola casa Barone propongono una giornata dedicata all’Albicocca vesuviana con visite guidate, mostra pomologica e degustazioni, a chiusura del ciclo di passeggiate realizzate nell’ambito dell’iniziativa Girando intorno al Vesuvio 2012, voluta dall’associazione […]
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