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GUSTANDO UNA PIZZA SI PUO’ IMPARARE A PROTEGGERE I PROPRI DATI PERSONALI

Gloria Paci e Luca Di Leo rispettivamente Presidente e Vice Presidente dell’Associazione protezione diritti e libertà privacy APS

Che pizza sta privacy! A quanti sarà scappato di bocca esasperato dalla fatidica parolina, privacy appunto, che suona sempre più come un eufemismo o solo una serie di regole inutili visto che ora tutti […]

GRAND TOUR ITALIA: UN VIAGGIO TRA LE BIRRE ARTIGIANALI DELLE REGIONI ITALIANE

Grand Tour Italia, a Bologna, si prepara a celebrare l’autunno con la Festa della Birra, un Oktoberfest all’italiana, il primo grande evento gastronomico dalla sua apertura, che si terrà dal 31 ottobre al 3 novembre e dal 7 al 10 novembre 2024. Protagoniste saranno le birre artigianali italiane dalla Valle D’Aosta alla Sicilia […]

A MAGLIE (LE) CON LA TAVOLETTA D’ORO PREMIATI I MIGLIORI CIOCCOLATI ITALIANI TRA 1200 TIPOLOGIE

Cioccolatieri e degustatori di Compagnia del Cioccolato

Dopo le intense fasi di selezione delle produzioni nazionali di cioccolato che hanno portato i degustatori di Compagnia del Cioccolato a valutarne oltre 1200 tipologie, raccolte in 15 categorie, si è giunti alla premiazione dei loro produttori. Sono state così […]

UNARGA COME MEDIA PARTNER COLLABORA ALLA PROMOZIONE DELLA GIORNATA DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE

ROMA – Make the difference. Stop #foodwaste è il tema della 11^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare in calendario il 5 febbraio 2024, proiettata verso il traguardo sempre più imminente del 2030, quindi verso un confronto stringente con lo stato di attuazione degli Obiettivi di sostenibilità fissati dall’Agenda […]

IL 16 OTTOBRE 2023 E’ STATA LA GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE MA NON BASTANO LE AFFERMAZIONI DI BUONA VOLONTA’ A SFAMARE CHI HA BISOGNO

di Fabrizio Stelluto, Vice Presidente Vicario UNARGA

C’era un’evidente distonia tra la cornice da show televisivo della celebrazione ufficiale della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, svoltasi nella sede della FAO a Roma ed i drammatici dati forniti: l’obbiettivo “fame zero” entro il 2030 era e rimarrà un’utopia (a dirlo, Antonio Guterres, Segretario Generale O.N.U.); non […]

19 MAGGIO 2022 WEBINAR SU STORIA, TRADIZIONE E CUCINA DELL’ISOLA D’ELBA A CURA DI ALVARO CLAUDI CON ARGA TOSCANA

Questo giovedì 19 maggio ore 21 webinar organizzato da ArgaToscana dal titolo “Storia tradizione e cucina dell’isola d’Elba” – incontro con il cuoco scrittore Alvaro Claudi. Claudi, peraltro a lungo insegnante agli istituti alberghieri, ci condurrà per mano da vero e unico esperto tra la storia degli elbani, le usanze alimentari, i piatti […]

PIACENZA: IL PREMIO COPPA D’ORO VALORIZZA I PRODOTTI DI QUALITÀ CERTIFICATA

La premiazione del Presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini

Successo per la 14° edizione del Premio Coppa d’Oro, la manifestazione piacentina che da anni si pone come collettore di eccellenze del territorio, di cui i Salumi Piacentini DOP e in particolare Coppa Piacentina DOP (che saranno protagonisti al […]

LIEVITA IL PREZZO DELLA PASTA, MA IL PIATTO CHE RAPPRESENTA L’ITALIA NON E’ UN LUSSO

di Luana Spernanzoni, Presidente ARGA Marche

A schizzare verso l’alto il prezzo della pasta, con un aumento che in pochi mesi ha raggiunto il 38%, ci hanno pensato più fattori. Come denunciato nei giorni scorsi dal Sole24Ore, il prezzo del grano è cresciuto del 90%, al quale si è aggiunto l’aumento dei costi […]

UNAGA E ARGA CALABRIA COLLABORANO ALLA PROMOZIONE DEI FORMAGGI STORICI DEL MERIDIONE

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LO SVILUPPO SOSTENIBILE DEL TERRITORIO ATTRAVERSO LE ESPERIENZE NELLA RIVIERA FRIULANA AL COP26 DI GLASGOW

Massimo Bassani

di Carlo Morandini, presidente ARGA Friuli Venezia Giulia

Economia: Isola Augusta sede di uno degli eventi di COP26 Glasgow. Da Palazzolo dello Stella alla Scozia in streaming amministratori, tecnici, esperti del territorio. Tema: lo sviluppo sostenibile del territorio anche attraverso le esperienze nella Riviera friulana. La Riviera friulana è stata […]