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19 MAGGIO 2022 WEBINAR SU STORIA, TRADIZIONE E CUCINA DELL’ISOLA D’ELBA A CURA DI ALVARO CLAUDI CON ARGA TOSCANA

Questo giovedì 19 maggio ore 21 webinar organizzato da ArgaToscana dal titolo “Storia tradizione e cucina dell’isola d’Elba” – incontro con il cuoco scrittore Alvaro Claudi. Claudi, peraltro a lungo insegnante agli istituti alberghieri, ci condurrà per mano da vero e unico esperto tra la storia degli elbani, le usanze alimentari, i piatti […]

PIACENZA: IL PREMIO COPPA D’ORO VALORIZZA I PRODOTTI DI QUALITÀ CERTIFICATA

La premiazione del Presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini

Successo per la 14° edizione del Premio Coppa d’Oro, la manifestazione piacentina che da anni si pone come collettore di eccellenze del territorio, di cui i Salumi Piacentini DOP e in particolare Coppa Piacentina DOP (che saranno protagonisti al […]

LIEVITA IL PREZZO DELLA PASTA, MA IL PIATTO CHE RAPPRESENTA L’ITALIA NON E’ UN LUSSO

di Luana Spernanzoni, Presidente ARGA Marche

A schizzare verso l’alto il prezzo della pasta, con un aumento che in pochi mesi ha raggiunto il 38%, ci hanno pensato più fattori. Come denunciato nei giorni scorsi dal Sole24Ore, il prezzo del grano è cresciuto del 90%, al quale si è aggiunto l’aumento dei costi […]

UNAGA E ARGA CALABRIA COLLABORANO ALLA PROMOZIONE DEI FORMAGGI STORICI DEL MERIDIONE

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LO SVILUPPO SOSTENIBILE DEL TERRITORIO ATTRAVERSO LE ESPERIENZE NELLA RIVIERA FRIULANA AL COP26 DI GLASGOW

Massimo Bassani

di Carlo Morandini, presidente ARGA Friuli Venezia Giulia

Economia: Isola Augusta sede di uno degli eventi di COP26 Glasgow. Da Palazzolo dello Stella alla Scozia in streaming amministratori, tecnici, esperti del territorio. Tema: lo sviluppo sostenibile del territorio anche attraverso le esperienze nella Riviera friulana. La Riviera friulana è stata […]

GENETLIACO DEL CONSORZIO PROSCIUTTO SAN DANIELE, FESTEGGIATI I 60 ANNI DALLA NASCITA

di Gian Paolo Girelli, segretario generale Unaga

Il Prosciutto di San Daniele ha tre soli ingredienti: cosce di suino italiano selezionate, sale marino e il particolare microclima di San Daniele. E questo prodotto simbolo del nostro agroalimentare che fa della tradizione il suo punto di forza è stato al […]

SICILIA: I DANNI DEL NUBIFRAGIO E LE PREVISIONI DELLA STAGIONE AGRUMICOLA 2021-2022

Nella Piana di Catania è in corso la stima degli agrumeti danneggiati, saranno ripristinati. Nel frattempo cresce la domanda di arance, ricercate soprattutto quelle con buccia edibile e le varietà a polpa rossa.

L’Uragano Mediterraneo ha colpito la Sicilia Orientale, è una minaccia per i raccolti, ha già distrutto nuovi impianti. […]

LA FAO LANCIA L’AZIONE MONDIALE “UN PAESE, UN PRODOTTO PRIORITARIO”

Il Direttore Generale della FAO QU Dongyu

La FAO, che riconosce UNAGA come partner italiano per la comunicazione, ha lanciato il 7 settembre 2021 la campagna per lo sviluppo verde di prodotti agricoli speciali: “Un paese, un prodotto prioritario (OCOP). Questa azione punta a sviluppare catena di valore verdi e sostenibili per […]

2 luglio 2021 – Webinar su “P.S.R. e Europa: Focus agricoltura!” con ARGA-UNAGA Abruzzo

Un webinar tecnico sull’agricoltura, per provare a creare sinergia tra soggetti diversi, tra cui alcuni presenti nel tavolo P.S.R. della Regione Abruzzo, in vista dei bandi europei è stato organizzato per il 2 luglio 2021 ore 17:00 dalla Sezione Abruzzo M.F.E. /CIME, da ARGA Abruzzo e CIPAS (CSE) al quale è stato dato il patrocinio […]

RINASCE CON LE DONNE DELL’OLIO L’EXTRAVERGINE DELL’EMILIA-ROMAGNA

Foto di gruppo dei protagonisti della presentazione a Bologna

Costituito nel febbraio scorso, il Consorzio Olio Extravergine di Oliva Emilia-Romagna unisce imprenditori che hanno scelto di unirsi per promuovere e valorizzare un prodotto che, con il cambiamento delle condizioni ambientali e pedoclimatiche, può trovare una larga diffusione rispetto all’ attuale nicchia di […]