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UNAGA registra l’innovazione e il rispetto dell’ambiente del progetto a FICO di Bottega Balocco

Il Presidente di UNAGA-FNSI Roberto Zalambani, tra il Direttore del Progetto FICO di Bottega Balocco Eraldo Rossi e il coordinatore della Bottega Adriano Re. In primo piano la storica bilancia della drogheria di famiglia e la nuova linea di colombe pasquali e colombine con sorpresa.

Per gli auguri di Pasqua 2019 il Presidente di […]

UNAGA SEGUE INALCA NEI PERCORSI DI QUALITA’: APERTO INNOVATIVO STORE AZIENDALE MA PER TUTTI

Inalca continua a investire nella provincia di Modena e il 12 aprile 2019 ha inaugurato, presente la stampa specializzata, l’ampliamento dello storico stabilimento di Castelvetro, con la nuova mensa aziendale e un locale aperto al pubblico per la vendita dei prodotti del Gruppo. “Tina Gran Dispensa” è il nome del nuovo store di vendita diretta, […]

13-14 aprile 2019 a Fano: L’oro d’Italia il Gran Galà dell’Olio 2019. ARGA Marche presente

ARGA Marche sarà presente a “L’Oro d’Italia – Gran Galà dell’olio 2019” in FANOèEXTRA.

Contatti:

Luana Spernanzoni – Presidente Arga Marche +39 338 5470794 Franca Gambini – Delegata Arga Pesaro Urbino +39 339 4677150

 

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29 marzo 2019 a Cervignano del Friuli (Ud): Convegno di ARGA FVG sulla piccola agricoltura che fa bene al turismo

“Intercettare i desideri dei turisti per riqualificare il territorio: dall’attività primaria all’agricoltura part-time per le realtà rivierasche”

Talk show per raccontare come anche terreni difficili possano generare prodotti agricoli di alta valenza

– Saluti istituzionali

Gabriele Cragnolini – Italia nostra “Il paesaggio rurale ci appartiene ma non è immutabile: la sua valorizzazione può creare reddito […]

Buona e sana, dalla molecola alla tavola è la Robiola di Roccaverano D.O.P. : l’incontro della filiera produttiva

Il formaggio Robiola di Roccaverano DOP

Dott.ssa Mariagrazia Blengio

Prof. Giorgio Calabrese

I relatori dell’evento

Che la Robiola di Roccaverano sia buona è un dato di fatto confermato dai tanti consumatori in costante aumento, ma che al contempo sia anche un prodotto estremamente sano è stato caldamente sottolineato dagli enti […]

22-24 marzo 2019 a Bologna: Un fine settimana con i sapori dell’Italia gustosa

Nel centro di Bologna, dalle ore 18:00 alle 22:00 di domani venerdì 22 marzo 2019, fino domenica 24, ritorna il festival delle eccellenze enogastronomiche italiane “Cibò so good”. Cuore della manifestazione il Palazzo Re Enzo. Tra i patrocini, accanto a Regione Emilia Romagna, Città Metropolitana e Comune, l’UNAGA e l’ARGA Interregionale Emilia-Romagna, Umbria e […]

SILK ROAD AGROALIMENTARE: GIORNATA DI STUDIO CON MODERAZIONE UNAGA. PRESENTAZIONE STAMPA IL 18 FEBBRAIO

AIKAL (www.aikal.it – Associazione Internazionale Kultura ambientale e lavoro solidale) in collaborazione con Regione Veneto, e con la moderazione di UNAGA, organizza una Giornata di studio e seminario sul tema: Venezia Pechino-Overland-La via della seta: Le eccellenze i prodotti e la cultura italiana verso la Cina – Venerdì 22 febbraio 2019 ore 9:30-14:30 presso Hotel […]

IL MINISTRO CENTINAIO AL SIGEP: “DISPONIBILE AD INCONTRARE LA STAMPA SPECIALIZZATA”

Il Presidente di UNAGA-FNSI Roberto Zalambani a colloquio con il Ministro Gian Marco Centinaio.

Il Ministro Gian Marco Centinaio si è detto disponibile a incontrare i vertici della stampa specializzata. Il Titolare di agricoltura, alimentazione, foreste e turismo ha espresso questa disponibilità al Presidente di UNAGA-FNSI Roberto Zalambani a Rimini il 19 gennaio 2019 […]

21-22-23 FEBBRAIO 2019 A TORINO: TORNA IL FESTIVAL DEL GIORNALISMO ALIMENTARE. PRESENTAZIONE IL 6 FEB.

L’appuntamento torinese, giunto alla sua quarta edizione, vedrà al centro del dibattito la comunicazione in ambito food, attraverso le testimonianze e gli interventi dei professionisti che si trovano a fronteggiare l’esigenza di fare un’informazione di qualità. Il 21 febbraio 2019 presso il Centro Congressi Torino Incontra, sede aulica della Camera di Commercio di Torino, prende […]

NATALE 2018: TRA LE CARNI BIANCHE DELLE FESTE, IL CAPPONE E’ IL PIU’ TRADIZIONALE

di Roberto Zalambani

” Le carni bianche delle feste si confermano un patrimonio autentico della nostra tradizione”. Lo afferma Antonio Forlini Presidente Unitalia (Unione Nazionale Filiere Agroalimentari Carni e Uova).

Tra le preferenze degli italiani spicca il cappone che il blog dell’ Unione (www.vivailpollo.it) aiuta a valorizzare in cucina e non solo. Ecco una sintesi […]