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A Firenze in piazza Strozzi, già “piazza delle Cipolle” nei giorni di venerdì 8, sabato 9 e domenica 10 giugno 2012, dalle 9.00 a mezzanotte, o giù di lì.
Dopo il successo ottenuto lo scorso anno, anche grazie alla ricorrenza dei 150 anni dell’Italia Unita e i 100 dalla scomparsa di Pellegrino Artusi, […]
Mario Liberto, presidente ARGA Sicilia a Bacco e l'agnello
Grande successo per la prima rassegna “Bacco e l’agnello”, rassegna dedicata all’Agnello di Sardegna Igp, ai vini ed all’enogastronomia del territorio, organizzata, lo scorso fine settimana, dal comune di Dorgali, con il patrocinio della Regione Sardegna, e la collaborazione dell’Accademia Epulae. La manifestazione si è […]
Al centro da sx Emanuele Boccardo e Fabrizio Stelluto
Veneto Food, alfiere dell’agroalimentare veneto all’estero
(di Marina Meneguzzi, socio ARGAV) “Abbiamo scelto come simbolo il leone di San Marco con una spada, perché quella che stiamo conducendo è una guerra”: a dirlo è Emanuele Boccardo, presidente di Veneto Food, consorzio di libera iniziativa imprenditoriale […]
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ARGA LOMBARDIA-LIGURIA Nell’aprile 2011 è nata Arga Lombardia Liguria, associazione che riunisce i giornalisti che si occupano di Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Territorio, Foreste, Pesca, Energie Rinnovabili e che operano nelle regioni di riferimento . COSA FA L’ARGA, CHE COS’E’ L’UNAGA L’UNAGA è l’Unione Nazionale delle Associazioni Giornalisti Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Territorio, Foreste, Pesca, Energie Rinnovabili […]
Il Cibus è andato bene. Tra i padiglioni della fiera che si è conclusa ieri a Parma (di scena dal 7 al 10 maggio) è prevalso l’ottimismo. 2.300 aziende espositrici, 12 mila buyer e operatori esteri, 63 mila visitatori totali: questi i numeri della 16.ma edizione. Molto alta la soddisfazione degli espositori: secondo un primo […]
L’Arga Campania all’AnteprimaPizzaUp Simposio tecnico sulla pizza italiana a cura dell’Università della Pizza di Vighizzolo d’Este (Padova) Lunedì 21 maggio a Città della Scienza di Bagnoli, Napoli, l’anteprima di PizzaUp, simposio tecnico sulla pizza italiana a cura dell’Università della Pizza di Vighizzolo d’Este (Padova). L’evento che da sei anni riunisce pizzaioli di tutta Italia, per […]
Nell’ambito della Settimana Regionale dell’Ambiente e della Settimana Nazionale della Bonifica e dell’Irrigazione, l’ARGAV (Associazione Regionale Giornalisti Agroambientali di Veneto e Trentino Alto Adige) organizza il
WORKSHOP DI AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE
“ACQUA: A CHI RIVOLGERSI. CHI, DOVE, QUANDO, PERCHE’. LE CHIAVI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE”
realizzato d’intesa con Regione Veneto […]
(di Emanuele Cenghiaro e Marina Meneguzzi, soci ARGAV) Ambiente protagonista in Veneto dal 12 al 20 maggio p.v., quando si svolgeranno in contemporanea ed in sinergia tra loro, la Settimana Nazionale della Bonifica e dell’Irrigazione, organizzata da Unione Veneta Bonifiche (UVB) in coordinamento con ANBI e la Settimana dell’Ambiente Veneto, organizzata dalla Regione Veneto in […]
Sabato 12 maggio a Castagneto Carducci (Li) la Maremma celebra uno dei suoi piatti più antichi e ricchi di storia. È una ricetta che utilizza la testa del suo animale simbolo, il cinghiale. La propone il ristorante portabandiera della tradizione locale, Da Ugo. La storia della “testina” è inserita nel libro “La Cucina Ritrovata”, 80 […]
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