E’ stato presentato il 14 ottobre scorso, nella prestigiosa sala dello Stabat Mater della Biblioteca dell’ Archiginnasio di Bologna, il volume: “Agricoltura e alimentazione in Emilia Romagna, antologia di antichi testi”; la curatrice Rita Zanardi è intervenuta dopo Angelo Varni, Presidente dell’ Istituto per i beni artistici, culturali e naturali della Regione promotore dell’ opera, e Giorgio Cantelli Forti, Presidente dell’ Accademia Nazionale di Agricoltura. L’Unaga era rappresentata dal Segretario Generale Roberto Zalambani e dalla responsabile dei Rapporti internazionali Lisa Bellocchi; in precedenza entrambi si erano incontrati, insieme al Presidente di Arga Emilia Romagna Emilio Bonavita, nella sede dell’ Accademia, con il professor Cantelli Forti per definire le linee di una collaborazione sancita da un Protocollo d’ intesa che prevede un flusso continuo di informazioni specialistiche anche in funzione della formazione permanente dei giornalisti.Il volume è edito e distribuito da Edizioni Artestampa di Modena www.edizioniartestampa.com.