Categorie

Archivio

LIGURIA E SARDEGNA PROMUOVONO LE PRODUZIONI VINICOLE DI QUALITÀ

di Guido Ghersi, vice Presidente ARGA Lombardia e Liguria e Celestino Moro, Presidente ARGA Sardegna

Nella “Città della Spezia” si è svolto l’ evento “Liguria da bere” , promosso dall’Azienda speciale “Riviera di Liguria” della Camera di Commercio (direttore il levantese Ilario Agata) unitamente alla Regione Liguria e al Comune. Grazie all’Associazione “Tuttifrutti” […]

AL VIA IN SARDEGNA IL CENTRO STUDI NAZIONALE DELLA CULTURA ENOGASTRONOMICA E DELL’ANALISI SENSORIALE DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDE

Sabato 18 dicembre 2021 aprirà a Poggio dei Pini, località del Comune di Capoterra, in provincia di Cagliari, il “Centro Studi Nazionale della Cultura Enogastronomica e dell’Analisi Sensoriale degli Alimenti e delle Bevande”, voluto da Epulae, l’Accademia Enogastronomica Internazionale.

Presso il Centro Studi – fa saper il suo animatore, il giornalista […]

LA SARDEGNA SCOMMETTE SUL CONCORSO DEL “VERMENTINO”

La giuria al lavoro nella prima edizione del concorso

Autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari e forte dei patrocini della Regione Sardegna, del Comune di Cagliari e della Coldiretti dell’isola, il capoluogo ospiterà il 29 e il 30 giugno 2021 la seconda edizione del Concorso enologico nazionale “Vermentino” dopo il […]

Sicilia. I dessert di Cous Cous al Festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo

La 13^edizione edizione del “Cous Cous Fest”, Festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo (Trapani) dal 21 al 26 settembre 2010, per la prima volta in assoluto vedrà, a cura dell’Accademia Internazionale Epulae e dell’ARGA (Associazione regionale giornalisti agroalimentare, ambiente, agricoltura e pesca) di Sicilia, la presentazione di […]

Arga Sicilia ed Epulae ad Inycon: “vino, mare e Menfi”

La XVesima edizione di Inycon, promossa dal Comune di Menfi (Ag) e dalla Cantina Settesoli, in collaborazione con la Soat di Menfi e la Strada del Vino “Terre Sicane”, svoltasi dal 25 al 27 giugno 2010, si conferma come uno degli appuntamenti più interessanti della promozione dei “territori del vino” italiani. La […]

Alla rassegna INYCON, presentazione del libro ‘Donne in vigna’ a cura di Arga Sicilia

Menfi (AG) ospita, dal 25 al 27 giugno 2010 la XVesima edizione di Inycon, la rassegna dedicata al vino di qualità prodotto nel distretto delle “Terre Sicane”, territorio che vanta il 40% dell’export di tutta la produzione vinicola dell’isola.

Nell’ambito della manifestazione, il 26 giugno alle ore 17,30, presso il Palazzo Planeta, […]

Lo chef di origine siciliana Francesco Merlino vince l’edizione 2010 del “Girotonno”

La gara gastronomica internazionale “Girotonno 2010”, organizzata dal comune di Carloforte, perla del turismo sardo, è stata vinta da Francesco MERLINO con una caratteristica ricetta: “Torrone di tonno con nocciole di Tropea”. Lo chef è stato coadiuvato nell’impresa dall’albanese Eduart CAULI.

La proclamazione è avvenuta sul palco allestito presso il lungomare della stessa […]