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Efrem Tassinato e Davide Morandi (di Marina Meneguzzi, socio ARGAV) Dalle rilevazioni Istat sull’occupazione (marzo 2012), Coldiretti ha stimato che nell’ultimo anno in Italia, circa 3 mila giovani hanno scelto di fare il pastore, complici la crisi economica ma anche il fascino di un mestiere che evoca ampi spazi e libertà d’azione. In realtà, […] Il presidente del Consorzio volontario di tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, Pasquale Imperato Pronti ai nastri di partenza per la valorizzazione dei loro pregi, del lavoro delle aziende produttrici e del loro territorio d’origine i primi pomodorini del Piennolo del Vesuvio che possono fregiarsi della Denominazione di Origine Protetta regolamentata e riconosciuta […] Il miele di Montelupone Doppio appuntamento, in questo mese di agosto, nel cartellone di “Macerata Fiera Diffusa”. A Loro Pieno e a Montelupone fervono i preparativi, rispettivamente, per la Sagra del Vino Cotto e per Apimarche, la mostra mercato nazionale di apicoltura e prodotti naturali. Entrambe le rassegne sono patrocinate e sostenute dalla Provincia […]
Sarà Puccio CORONA ad inaugurare, mercoledì 4 agosto 2010 alle ore 19, la XVII edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia a Guardia Sanframondi (Bn). Il noto giornalista è il direttore artistico del progetto “Tra Cantine e Borghi d’Arte”, un protocollo d’intesa tra la […] Allevatori e trasformatori insieme per valorizzare la salsiccia a catena di Cancellara, prodotto di nicchia del borgo lucano che ultimamente è stato inserito nell’elenco dei prodotti tipici nazionali. La salsiccia a catene sarà prodotta solo con carni suine provenienti da allevamenti dell’area, controllati e certificati, tagliata a punta di coltello e fatta asciugare lentamente, come […] Campania, Calabria e Basilicata, tra le regioni pronte a difendere i loro prodotti, protestano per il silenzio dell’Ue. Le loro manifestazioni e le modalità sono state descritte dai colleghi: – Nicola RIVIECCIO, Campania, – Claudio VENDITTI, Calabria, – Iranna DE MEO, Basilicata, e riportate nelle rubriche del sito www.argacampania.it LA NOTA DI GIANPAOLO NECCO* La […] Dal 10 al 13 maggio 2010 Parma diventa la capitale del cibo e delle sue declinazioni territoriali con Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione di Fiere di Parma, che darà spazio al meglio della gastronomia made in Italy. Segnaliamo che nella giornata di apertura, il 10 maggio alle ore 15.30, si presenta la Campania da Gustare: […] Anche Arga Campania sarà presente a Sapori & Saperi 2010 in corso dal 23 al 25 aprile 2010 a Pompei. Uno stand ospiterà tutte le pubblicazioni dei giornalisti dell’Arga Campania, ed è previsto l’intervento del vice presidente, Luciano PIGNATARO, che modererà il convegno di Biomondo sulle BIO DIVERSITA’. Il consigliere nazionale Unaga per l’Arga Campania, […] |
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