Fabrizio Stelluto, giornalista UNAGA sarà moderatore della Tavola Rotonda…
Save the date – Invito al Convegno
NUTRIRE IL PIANETA, ACQUA PER LA VITA
La gestione della risorsa idrica strategica per la sostenibilità alimentare
Martedì, 30 giugno 2015 ore 10:00
Sala del Ministero dell’Ambiente, Museo della Biodiversità
EXPO – Ingresso Est Roserio
La sostenibilità ambientale ed economica della produzione alimentare dipende non solo dalla disponibilità di terre, ma soprattutto da un impiego efficiente delle risorse idriche, la cui quantità e qualità presenta criticità crescenti in molte aree del pianeta. La minaccia del cambiamento del clima potrebbe aggravare in modo gravissimo la scarsità di acqua e quindi di cibo. Una gestione moderna e sostenibile di questa risorsa è sempre più strategica per assicurare un’adeguata produzione alimentare.
Il convegno affronta il delicato tema della relazione tra il settore agroalimentare e quello idrico, alla luce della molteplicità di usi dell’acqua (agricolo, civile, industriale) e del ruolo dei diversi attori lungo una filiera complessa, articolata e al tempo stesso interconnessa nelle sue diverse fasi.
Ne parleranno Giulia Giuffrè (Irritec), Alessandro Marangoni (Althesys), Maria Adele Prosperoni (Coldiretti), Alessandro Manzardo (Università di Padova), Andrea Aliscioni (Metropolitana Milanese), Renato Drusiani (Utilitalia), Nicola Costantino (Acquedotto Pugliese), Francesco Vincenzi (ANBI), Luca Ruini (Barilla), Carmelo Giuffrè (Irritec), Damiano Di Simine (Legambiente), Manuela Kron (Nestlè) e Rosario Gugliotta (Slowfood).
11:35-12:30 – Tavola rotonda: Una visione integrata per acqua e cibo
Modera: Fabrizio Stelluto, giornalista UNAGA
La partecipazione al convegno è gratuita. Per i colleghi che non hanno ancora ricevuto l’accredito, sono disponibili biglietti di ingresso omaggio.
Per informazioni e richiesta biglietti contattare:
press@althesys.com
Roberto Bonafini 392 5711671
Lorenza Gallotti 335 6097261
